KITCHEN NOTES

台所の覚え書き

編 ─ Nam

一度つくって、また食べたくなった料理だけを綴じた私的な一冊。分量と火加減は、実際に手を動かして確かめた数字です。

全1品 1章

目次

第一章 ごはんもの 1品

  1. 鶏もものチキンパエリア 鶏皮から出た脂だけで作る、オリーブオイル不要のワンパン・パエリア。 約54分 4人前 1

奥付

書名
台所の覚え書き
編 ─ Nam
収録
全1品
第 1 版

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